Los BIO alimentos de otoño que vamos a disfrutar de lo lindo. Esta es una de las mejores épocas para disfrutar verduras, hongos y setas.
Categoría: Alimentación Ecológica
Alimentación, experiencias, y más…
“Post” sobre alimentación saludable de agricultura orgánica
Para comenzar deciros que en estos “Posts” generalmente os comento sobre estudios científicos comparativos, o alimentos orgánicos, así como también complementos alimenticios, y recetas saludables.
Experiencias sobre el cambio
Además también podréis conocer diferentes experiencias personales sobre la transición de la alimentación comercial a la alimentación ecológica.
Saborizantes
Análisis de algunos saborizantes, antioxidantes, conservantes y causantes de intolerancias y alergias en nuestro organismo.
Y más, mucho más
Y para finalizar deciros que también hablaremos sobre la Agricultura y Ganadería Ecológica en España. Es decir sobre los alimentos sin químicos de síntesis (fertilizantes, plaguicidas, antibióticos, etc).
Alimentación Ecológica con todas sus propiedades naturales.
10 Beneficios de los espárragos
10 Beneficios de los espárragos trigueros, por supuesto, preferentemente ecológicos. Con bajo valor calórico son ideales en dietas de control de peso para favorecer la eliminación de toxinas, la ingestión de espárragos además favorece la eliminación de líquidos, eso si, notarás su fuerte olor en…
Alimentación a los 50
De todos es conocido que al llegar a esta edad hemos de reducir de nuevo la ingesta calórica, experiencia que ya tenemos desde los 40, por lo tanto es el momento de adaptar nuestros hábitos alimenticios a esta nueva etapa. En este “post” no vamos a realizar ninguna dieta (para ello mejor contar con un especialista), pero si hablamos de los 10 alimentos clave.
Trucos dietéticos al cumplir los 50
Trucos dietéticos al cumplir los 50 que nos ayudarán en esta nueva etapa llena de retos y de madurez maravillosa.
Pues si chicas, claro que si, los 50 no son una barrera, son una nueva etapa que de seguro vamos a disfrutar, como algunos dicen: “La juventud de la vejez”.
¿Conoces los beneficios de comer arroz?
Los beneficios de comer arroz son muchos. En verano puedes consumirlo frío en forma de ensaladas, hervir a fuego lento la cantidad deseada para la semana, colar, dejar enfriar y reservar en un recipiente en la nevera. Posteriormente puedes realizar la ensalada del día con tomate, lechuga, cebolla cruda, pepino, olivas, etc…
Mouse Hill Ajo Negro Ecológico
Mouse Hill Ajo Negro, lo conocí de la mano de Jesús Esteban Iniesta un productor enamorado de su trabajo. Me cuenta que fue docente, psicólogo, músico y ahora productor de Ajo Negro de Las Pedroñeras. Podría estar hablando durante horas de su socio Luis José García y de su “matrimonio” con el ajo negro a través de diferentes presentaciones, para él todas sus creaciones forman parte de su aren amoroso.
Alimentos transgénicos
Alimentos transgénicos. La comunidad autónoma donde más maíz transgénico se cultiva es Aragón con 54.074 ha (aprox.), seguidas de Catalunya con 22.309 ha (aprox.), y finalmente Extremadura con unas 7.127 ha.
En contra posición, comunidades como el País Vasco, Castilla y León, Principado de Asturias y Cantabria no producen alientos transgénicos, es importante resaltar que en la mayoría de estas comunidades se ha optado por el cultivo y ganadería ecológica.
Alimentación ecológica
Además también podréis conocer diferentes experiencias personales sobre el cambio de un tipo de alimentación a otro. Y como resulta de difícil identificar ciertos productos.
El paso a la alimentación ecológica supone un cambio a una alimentación mucho más saludable cultivada sin el uso de productos químicos de síntesis, respetando la fertilidad de la tierra. Además no se utilizan organismos genéticamente modificados.